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「豚とほうれん草(カニクリームコロッケ付き)」@ジンコックの写真冷やし中華を食べようと思った店が、予想より早く中休み。近くのジンコックへ。珍しく並びなしで、入店。

 カニクリームコロッケ付きのセットを。920円か980円くらいで、いずれにしても1000円で、おつりがくる。ルー自体は少ないものの、スパイシーで、さすがにジンコック。神田・神保町の激戦区でも、5本の指に入るレベルだ。

 具は豚バラが旨い。40年くらい前は、牛肉など論外で、サイコロサイズの豚肉も珍しい。家で食べるカレーは豚バラが主役。このくらいスパイシーなルーに、豚肉が泳いでいると、想像以上に旨い。ほうれん草は、触感が加え、最後まで飽きさせない。

 カニクリームコロッケは、やはり素晴らしい。人気の洋食屋さんレベル。カレー屋さんのカニクリームコロッケでは、トップクラスだろう。ライスで半分食べて、残りは、そのまま堪能。カレー、トッピングとも仕事の丁寧さでは、周辺でも1,2を争うだろう。内容も、コロッケだけではなくカツも含め、相当なレベル。ただ、丁寧過ぎて、開店率が悪くなるのは、ちょっと不満。

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